Cabai Rawit Nyaris Tembus Rp100 Ribu, Harga Pangan Merangkak Naik

JAKARTA - INTARTA.com - Harga cabai rawit merah di tingkat pedagang eceran nyaris menyentuh angka Rp100 ribu per kilogram. Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia mencatat komoditas itu sudah berada di level Rp96.700 per kg pada Senin (9/11/2026) pukul 08.11 WIB.

Lonjakan harga cabai rawit menjadi yang paling mencolok di antara komoditas pangan lain pekan ini. Cabai merah besar tercatat Rp70.550 per kg, cabai merah keriting Rp88.900 per kg, dan cabai rawit hijau Rp76.950 per kg. Kondisi ini sejalan dengan musim kemarau yang menekan pasokan dari sentra produksi, sehingga harga di pasar tradisional ikut terdongkrak.

Telur ayam ras tercatat Rp29.200 per kg, bawang merah Rp37.500 per kg, dan bawang putih Rp38.550 per kg. Sementara itu, beras kualitas bawah I berada di level Rp15.000 per kg dan beras kualitas bawah II Rp14.800 per kg, sedangkan beras kualitas medium I Rp16.700 per kg dan medium II Rp16.500 per kg.

Untuk beras kualitas super, PIHPS mencatat super I Rp18.050 per kg dan super II Rp17.500 per kg. Daging ayam ras segar tercatat Rp38.600 per kg, daging sapi kualitas I Rp153.300 per kg, dan daging sapi kualitas II Rp144.100 per kg.

Gula pasir kualitas premium tercatat Rp20.750 per kg dan gula pasir lokal Rp19.650 per kg. Minyak goreng curah berada di level Rp20.350 per liter, minyak goreng kemasan bermerek I Rp24.450 per liter, serta kemasan bermerek II Rp23.700 per liter.

Kenaikan harga cabai yang tajam langsung dirasakan pedagang sayur dan pemilik warung makan, yang setiap hari membutuhkan cabai dalam jumlah besar. Sebagian pedagang terpaksa menaikkan harga jual atau mengurangi porsi, sementara ibu rumah tangga mulai menyesuaikan belanja dapur dengan membeli dalam jumlah lebih sedikit.

Pemerintah daerah dan dinas perdagangan diharapkan memantau pasokan di pasar-pasar tradisional agar kenaikan tidak berlarut-larut. Distribusi dari sentra produksi ke pasar perlu dijaga kelancarannya, terutama selama musim kemarau masih berlangsung, supaya harga cabai dan bahan pokok lain bisa kembali stabil dalam beberapa pekan ke depan.